مواطنون يشتكون ارتفاع أسعار الدجاج، ومزارعون يردون أن سعر الدجاج اليوم بات منطقيا لتعويض المزارع عن خسائره التي تكبدها العام الماضي.

أشار رئيس جمعية حماية المستهلك الفلسطيني في محافظة رام الله والبيرة صلاح هنية خلال اجتماع نظمته الجمعية للوقوف على أسعار الدواجن الى أن ارتفاع اسعار الدواجن وطبق بيض المائدة في السوق دفع بعض المواطنين للشكوى، وقال "نعلم ان نسبة الربح موزعة بعد المزرعة بين التاجر الوسيط ومحل البيع المباشر للمستهلك وهنا سر المعادلة، خصوصا أن المزارع يبيع بالسعر المنخفض او الجيد بينما يضمن التاجر ومحل البيع نسبة ربحهم بغض النظر عن تراجع اسعار المزارع وانخفاضها عن التكلفة الحقيقية غالبا."

واوضحت الشركات والمزارع المشاركة في الاجتماع أن الخسائر التي تكبدها مربي الدواجن خلال العام 2016 اخرجت عددا كبيرا منهم من قطاع التربية كونهم لم يعودوا قادرين على الاستمرار لتراكم المديونية، الامر الذي قلل العرض وزاد الطلب في السوق.

اقرأ أيضا: الزراعة: ارتفاع أسعار الدجاج اللاحم سيستمر لعشرة أيام مقبلة

واضافوا أن سعر الصوص بات مرتفعا واستخدامات التدفئة ترفع التكلفة، الا ان السعر اليوم بات منطقيا من ارض المزرعة لتعويض المزارع عن خسائره التي تكبدها العام الماضي، وهو يباع للكيلو غرام حي من المزرعة 10.5 شيكل والسؤال هو الفرق بين الشراء والبيع للمستهلك من خلال التاجر الوسيط ومحل بيع المستهلك وأرباحهم.

وأكد المشاركون من مزارعين وشركات أن المزارع لا تستخدم كرتون لتعبئة البيض للمستهلك معاد استخدامه وتالف لأنه اولا يضر بالمزارع الذي سيتسبب هذا الامر بتكسير البيض وسوء منظره، ولكن المزارع تبتاع كرتون مستخدم في الفقاسات، يحضرون البيض بكرتون يتم تعقيمه في الفقاسة وبالتالي هو صالح للاستخدام مرة اخرى كونه معقم، والغالبية العظمى من المزارع تقوم بشراء كرتون من تركيا جديد، وهذا الامر طبيعي وليس مقلق صحيا ولا بيئيا.